Depuis quelques années, le domaine de l’agriculture s’est beaucoup amélioré. Plusieurs entrepreneurs tentent de rendre cette amélioration plus écologique et plus rentable pour les producteurs. L’arrivée de la culture horticole saine et rentable en est la preuve. Mais quels sont vraiment les intérêts d’appliquer cette culture ?
La culture horticole saine et rentable fait référence à une culture hors-sol souciée de l’environnement. Son application demande une compétence technique particulière. En effet, pour être plus productive, elle ne doit pas minimiser les différentes techniques de base. Ces techniques regroupent deux modes de production :
Dans la plupart des cas, la culture sous abris est la plus utilisée par les producteurs. Elle est souvent accompagnée d’un développement mécanique et de procédé innovant. A laquelle s’ajoute le terme écologique. Dans cette optique, la culture se fait en utilisant des matériels plus performants sans détruire l’environnement.
La culture horticole saine et rentable offre beaucoup d’avantages tant sur le plan économique que sur le plan écologique. En ce sens, les producteurs et les acheteurs sont tous deux bénéficiaires de ce système de culture. De plus, son application ne nécessite pas un apport important en eau et sa consommation est donc réduite. Ce qui favorise énormément l’économie en eau qui devient un grand problème dans le monde entier. C’est là tout l’intérêt principal d’appliquer cette culture dans la production des produits alimentaires. Ajoutant à ceci le non recours aux produits chimiques de synthèse pour cultiver. Ce deuxième intérêt est surtout avantageux pour les consommateurs soucieux de leur santé. En effet, les produits bios sont plus favorables à la santé par rapport aux produits chimiques. De plus, la culture horticole saine et rentable apporte de meilleurs rendements au niveau de la productivité. Dans le cas de la tomate par exemple, les rendements ne diminuent jamais de 30 tonnes par hectare. Ce qui incite encore plus les agriculteurs à utiliser ce genre de culture pour améliorer leur situation économique. Additionnant à tout cela un entretien minimum des plantes. En effet, la culture horticole saine et rentable ne nécessite pas d’entretien particulier. Ceci est expliqué par le fait qu’elle ne comporte pas d’insectes ni de champignons parasites.
Pour cette culture horticole saine et rentable, c’est le secteur des légumes et des fruits qui apportent le plus de rendements. La majorité de ces produits sont vendus frais pour assurer leur bon goût. Ce sont surtout les fruits rouges et les légumes vertes qui ont faits leur preuve en matière de rentabilité. Toutefois, pour avoir cette rentabilité, les agriculteurs se concentrent sur les moyens efficaces de production. Il s’agit de mettre en place un outil plus performant pour aboutir à cette rentabilité. Dans cette optique, certains agriculteurs utilisent un outil comme l’éclairage LED horticole professionnel. En utilisant cet outil, la production est maximale et le résultat obtenu est accru de 3 fois dans certaines cultures, et cela sans détériorer ni le goût et ni la texture des produits. Il s’agit aussi d’un procédé innovant à la fois productif et écologique. Et de plus, les produits obtenus sont plus robustes et de meilleure qualité.
